Cupcakes - štěstí v malém šálku - TEEKANNE

Ingredience na 12 ks​:

• 280 g mouky
• 250 g másla
• 80 g jogurtu
• 2 vejce
• 50 g krystalového cukru
• 70 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr, kůra z jednoho citronu
• 1 balení prášku do pečiva, 1/4 šálku kandovaného ovoce (nebo čerstvé bobulovité ovoce)

Příprava:

• vyšlehejte bílek spolu s cukrem do tuha. Smíchejte máslo a moučkový cukr do hladka, přidejte žloutek.
• Poté přimíchejte zbytek přísad. Dejte směs do formy, napůl plná a pečte je po dobu 20 minut (180 ° C).

Jahodový krém

Ingredience​:

• 50 g másla
• 250 g tvarohu
• 5 čajových lžiček rozmačkaných jahod s moučkovým cukrem (množství záleží na Vás) 

Příprava​:

Smíchejte máslo spolu s moučkovým cukrem, až je směs nadýchaná, pak ji smíchejte s tvarohem a jahodovou kaší. Dejte krém na vrch muffinu. Dekorace: můžete použít čerstvé jahody.