Podává se polévka!

Chutná skvěle, udělá Vám dobře a snadno se připraví: Talíř dobré plévky Vás prohřeje a uvolní, a to platí zejména v zimě. Předkládáme Vám jeden z našich oblíbených receptů, který přesvědčí i ty, kdo obvykle polévky nejedí. Užijte si ho!

Krémová bramborovo-špenátová polévka s krutony

Doba přípravy: 30 min
doba vaření cca: 30 min
úroveň obtížnosti: snadné

Ingredience pro 4 porce:

  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g moučných brambor
  • 200 g čerstvých špenátových listů
  • 2 lžíce oleje
  • 900 ml zeleninového vývaru
  • sůl, pepř
  • 3 lžíce čerstvé smetany
  • čerstvě umletý muškátový oříšek
  • 2 plátky bílé veky, 2 lžíce másla

Příprava:

  • Oloupejte cibuli a česnek a najemno je nakrájejte. Oloupejte brambory, omyjte je a nakrájejte na malé kostky. Omyjte špenát, oddělte jednotlivé listy a vysušte je.
  • Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a jemně osmažte cibuli a česnek. Přidejte brambory, chvíli je smažte a směs podlijte směs zeleninovým vývarem.
  • Přidejte sůl a pepř a nechte vařit při střední teplotě zhruba 20 minut. Přidejte špenát, nechte vařit další 2-3 minuty a rozmixujte. Vmíchejte čerstvou smetanu a podle chuti přidejte muškátový oříšek.
  • Veku nakrájejte na kousky a osmažte dozlatova na másle. Nechte vychladnout na kuchyňské utěrce, polévku nalijte do talířů a servírujte posypanou krutony.
Používání cookies

Souhlasím s používáním souborů cookie, které jsou nezbytné pro fungování webu (požadované soubory cookie), abychom mohli nabízet produkty a služby, které odpovídají vaším hlavním zájmům, a umožňovat vytváření statistik (soubory cookie související s výkonem), jakož i produkty a služby specifické pro zákazníka, na které byste měli přístup (marketingové cookies). Můj souhlas lze kdykoli odvolat. Pokud nesouhlasíte, omezíme se na základní soubory cookie a obsah Vám nebude přizpůsoben. Více informací naleznete zde. Vaše nastavení můžete kdykoli změnit vyvoláním „nastavení cookies“ v horní části stránky.

Nastavení Schválit
Cookie Einstellungen
Nezbytné cookies
Cookies související s výkonem
Marketingové cookies
Nezbytné cookies

Tyto soubory cookies jsou nezbytné pro fungování naší webové stránky a nelze je v našem systému deaktivovat. Typicky jsou soubory cookies ukládány v reakci na vámi provedené akce, abyste vyhověli požadavku služby, jako je nastavení vašich preferencí soukromí, přihlášení nebo vyplnění formuláře. Umožňují manipulaci s funkcí nákupního košíku a proces plateb, pomáhají řešit bezpečnostní problémy a zajistit soulad s právními předpisy. Můžete nastavit svůj prohlížeč tak, aby blokoval tyto soubory cookies nebo aby vás na ně upozornil. Některé části webové stránky však nemusí fungovat.

Cookies související s výkonem

Tyto soubory cookies nám umožňují analyzovat využívání webové stránky, takže můžeme měřit a zlepšovat její výkon. V některých případech mohou tyto soubory cookies zvýšit rychlost, s níž zpracováváme vaše požadavky, a pomáhají zapamatovat si vaše nastavení stránky. Pokud tyto soubory cookies odmítnete, může to vést k doporučením, která nejsou přizpůsobená vám, nebo stránka může pomalu reagovat.

Marketingové cookies

Tyto soubory cookies mohou být umístěny na našich webových stránkách našimi reklamními partnery. Mohou být takovými společnostmi používány k vytváření profilu vašich zájmů a k zobrazování relevantní reklamy na jiných webových stránkách. Fungují tak, že jedinečným způsobem identifikují váš prohlížeč a zařízení. Odmítnutím těchto souborů cookies můžete být vystaveni reklamám, které pro vás nejsou relevantní, nebo se nebudete moci připojit k sítím Facebook, Twitter nebo jiným sociálním sítím. Pokud zapnete marketingové cookies, budou aktivovány také výkonnostní cookies, protože sledování je pro marketingové cookies nutné. Pokud aktivujete marketingové cookies, souhlasíte také s aktivací sledovacích cookies.

Uložit nastavení