Vaření s antioxidanty

Už jste o nich zřejmě slyšeli: antioxidanty, které nás chrání před volnými radikály a mají tedy pozitivní vliv na naše zdraví. Díky tomuto výbornému jídlu dostanete tyto malé pomocníky přímo na Váš talíř.

Tuňák v pepřové kůrce na pažitkovém salátu

Vychutnejte si toto zdravé jídlo se šálkem zeleného čaje, který má také vysoký obsah antioxidantů. Přejeme Vám dobrou chuť!

Ingredience pro 4 porce​:

  • 600 g filetu z tuňáka
  • dijonská hořčice
  • sůl, pepř
  • olej na smažení
  • 3 hrsti pažitky
  • 2 lžičky sezamových semínek
  • šťáva z 1-2 citrónů
  • olivový olej
  • 3 rajčata
  • sůl
  • případně tmavý sezamový olej

Příprava:

  • Ponořte rajčata do vroucí vody, omyjte je studenou vodou a oloupejte slupku.
  • Rajčata rozkrájejte na čtvrtiny, odstraňte semínka a zbylou dužninu rozkrájejte na proužky.
  • Pažitku nakrájejte nahrubo a smíchejte se sezamovými semínky a rajčaty.
  • Ochuťte solí, šťávou z citronu a olivovým olejem.
  • Tuňáka potřete hořčicí, osolte ho a opepřete. Osmažte ho na pánvi s olejem, dokud nezíská světle růžovou barvu.
  • Naaranžujte salát doprostřed talíře, položte na něj tuňáka a servírujte.
Používání cookies

Souhlasím s používáním souborů cookie, které jsou nezbytné pro fungování webu (požadované soubory cookie), abychom mohli nabízet produkty a služby, které odpovídají vaším hlavním zájmům, a umožňovat vytváření statistik (soubory cookie související s výkonem), jakož i produkty a služby specifické pro zákazníka, na které byste měli přístup (marketingové cookies). Můj souhlas lze kdykoli odvolat. Pokud nesouhlasíte, omezíme se na základní soubory cookie a obsah Vám nebude přizpůsoben. Více informací naleznete zde. Vaše nastavení můžete kdykoli změnit vyvoláním „nastavení cookies“ v horní části stránky.

Nastavení Schválit
Cookie Einstellungen
Nezbytné cookies
Cookies související s výkonem
Marketingové cookies
Nezbytné cookies

Tyto soubory cookies jsou nezbytné pro fungování naší webové stránky a nelze je v našem systému deaktivovat. Typicky jsou soubory cookies ukládány v reakci na vámi provedené akce, abyste vyhověli požadavku služby, jako je nastavení vašich preferencí soukromí, přihlášení nebo vyplnění formuláře. Umožňují manipulaci s funkcí nákupního košíku a proces plateb, pomáhají řešit bezpečnostní problémy a zajistit soulad s právními předpisy. Můžete nastavit svůj prohlížeč tak, aby blokoval tyto soubory cookies nebo aby vás na ně upozornil. Některé části webové stránky však nemusí fungovat.

Cookies související s výkonem

Tyto soubory cookies nám umožňují analyzovat využívání webové stránky, takže můžeme měřit a zlepšovat její výkon. V některých případech mohou tyto soubory cookies zvýšit rychlost, s níž zpracováváme vaše požadavky, a pomáhají zapamatovat si vaše nastavení stránky. Pokud tyto soubory cookies odmítnete, může to vést k doporučením, která nejsou přizpůsobená vám, nebo stránka může pomalu reagovat.

Marketingové cookies

Tyto soubory cookies mohou být umístěny na našich webových stránkách našimi reklamními partnery. Mohou být takovými společnostmi používány k vytváření profilu vašich zájmů a k zobrazování relevantní reklamy na jiných webových stránkách. Fungují tak, že jedinečným způsobem identifikují váš prohlížeč a zařízení. Odmítnutím těchto souborů cookies můžete být vystaveni reklamám, které pro vás nejsou relevantní, nebo se nebudete moci připojit k sítím Facebook, Twitter nebo jiným sociálním sítím. Pokud zapnete marketingové cookies, budou aktivovány také výkonnostní cookies, protože sledování je pro marketingové cookies nutné. Pokud aktivujete marketingové cookies, souhlasíte také s aktivací sledovacích cookies.

Uložit nastavení